Pescado de piscifactoría, ¿está libre de parásitos que puedan infectar a los humanos?
La EFSA ha evaluado el pescado de piscifactoría para saber si está libre de parásitos que puedan infectar a los…
hace 7 meses
Noticias gastronómicas
Jordi Farrés del Taller Artesanal Virginias se ha alzado con el premio Mejor Pasta de Té 2024
Jordi Farrés del Taller Artesanal Virginias se ha alzado con el premio Mejor Pasta de Té 2024 gracias a la…
hace 7 meses
El consumo de comida basura en la adolescencia perjudica al desarrollo del cerebro y la memoria a largo plazo
Un nuevo estudio concluye que el consumo de comida basura en la adolescencia afecta al desarrollo del cerebro y la…
hace 7 meses
Etiquetado semáforo en las bebidas azucaradas de Shanghái
En Shanghái se ha implementado un nuevo etiquetado semáforo en las bebidas azucaradas, similar al etiquetado NutriScore, con el objetivo…
hace 7 meses
El calentamiento global y el aumento de las temperaturas provocarán un incremento del precio de los alimentos
Una nueva investigación advierte que el calentamiento global y el aumento de las temperaturas irremediablemente provocarán un incremento del precio…
hace 7 meses
Alerta alimentaria: Chocolate negro 72% con almendras de Mercadona
Si has comprado chocolate negro 72% con almendras de Hacendado (Mercadona) no lo consumas sin comprobar si pertenece al lote…
hace 8 meses
Se suspende la ley que prohíbe el uso de términos cárnicos en alimentos vegetales alternativos en Francia
El Consejo de Estado de Francia ha suspendido la ley que prohíbe el uso de términos cárnicos en alimentos vegetales…
hace 8 meses
Albert Adrià abrirá una heladería en Barcelona el próximo mes de junio
Ya es oficial la noticia de que el chef Albert Adrià abrirá una heladería en Barcelona el próximo mes de…
hace 8 meses
Carrefour vuelve a comercializar los productos de PepsiCo
Tras unos meses de negociaciones, se ha llegado a un acuerdo y Carrefour vuelve a comercializar los productos de PepsiCo.…
hace 8 meses
Tú abres las puertas de Mugaritz. Invitación para comer en el restaurante de Andoni Luis Aduriz
Andoni Luis Aduriz ya ha lanzado la invitación para comer en el restaurante Mugaritz antes de que empiece la nueva…
hace 8 meses