Guía Michelin México 2024
Se ha presentado la Guía Michelin México 2024, una primera edición que inicia su andadura con dos restaurantes con dos…
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Noticias gastronómicas
Obligación de informar sobre los productos alimenticios que someten a reduflación
En Francia se ha presentado un decreto en el que se obliga a los minoristas a colocar carteles que informan…
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Lista de las 50 Mejores Pizzerías de Europa 2024
Ya se ha dado a conocer la lista de las 50 Mejores Pizzerías de Europa 2024, este año se ha…
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Casting de televisión para un nuevo concurso de cocina con la productora de MasterChef
Next Level Chef es el nombre del programa que presenta Gordon Ramsay y que Mediaset ha comprado los derechos para…
hace 6 meses
El Restaurante Kato recibe el Premio Resy One To Watch 2024
The World’s 50 Best Restaurants ha anunciado otro premio que se entregará durante la gala de presentación de la lista…
hace 7 meses
El precio de los limones en el mercado es de casi 10 veces su valor en el campo
En el Índice de Precios de Origen y Destino de los alimentos de COAG, los limones siguen siendo el principal…
hace 7 meses
Convocatorias de Los 50 Panader@s TOP de España 2024
Se busca a los mejores panaderos artesanos de España y para ello se han abierto cuatro convocatorias en cuatro regiones…
hace 7 meses
Inteligencia Artificial en el área de las recetas de cocina
La Inteligencia Artificial está revolucionando el mundo y no deja al margen ningún área, y mucho menos las recetas de…
hace 7 meses
‘Safe2Eat’ 2024, campaña para descubrir las normas europeas de seguridad alimentaria
La EFSA presenta 'Safe2Eat' 2024, una campaña para descubrir las normas europeas de seguridad alimentaria que tiene el objetivo de…
hace 7 meses
Garantizar el futuro del café ante el cambio climático
Uno de los retos para los expertos del Instituto de Ciencias Agrícolas de Nestlé, es garantizar el futuro del café…
hace 7 meses