El chef Andrés Torres se alza con el Basque Culinary World Prize 2024
Andrés Torres, chef español del restaurante Casa Nova en Sant Martí Sarroca (Barcelona), ha sido proclamado ganador del Basque Culinary…
hace 5 meses
Noticias gastronómicas
10 cosas que debemos saber sobre la Coca de San Juan
La verbena de Sant Joan no es verbena si no se comparte una deliciosa Coca de San Juan, un dulce…
hace 5 meses
¿Con qué frecuencia se pueden comer alimentos fritos sin comprometer la salud?
Saber con qué frecuencia se pueden comer alimentos fritos sin comprometer la salud no es difícil, como en todo, la…
hace 5 meses
¿Qué son los cereales antiguos y por qué son importantes?
Es interesante saber qué son los cereales antiguos y por qué son importantes, ya que estas variedades que se han…
hace 5 meses
La gala de presentación de la lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2024 se celebrará en Madrid
La organización de The World’s 50 Best Bar ha anunciado que el próximo mes de octubre se celebrará en Madrid…
hace 5 meses
Las antiguas dietas sirias se parecían a la Dieta Mediterránea
Una reciente investigación concluye que las antiguas dietas sirias, ricas en cereales, aceitunas, uvas y con moderado consumo de lácteos…
hace 5 meses
Las toxinas vegetales son un peligro para la salud, pero los consumidores las subestiman
Un estudio muestra que a pesar de que las toxinas vegetales son un peligro para la salud, los consumidores tienden…
hace 5 meses
La Gala de la Guía Michelin España 2025 se celebrará en Murcia
Ya se ha anunciado que la Gala de la Guía Michelin España 2025 se celebrará en Murcia y el coordinador…
hace 5 meses
Origin’Info es la etiqueta que informa del origen de los ingredientes de los productos alimenticios en Francia
En las próximas semanas se pondrá en marcha Origin'Info, una etiqueta que ofrece información sobre el origen de los ingredientes…
hace 5 meses
Ángela Gimeno es la ganadora de MasterChef España 12
La gran final de MasterChef 12 ha sido una de las que más ha gustado a Samantha, Jordi y Pepe,…
hace 6 meses