Noticias gastronómicas

Foster’s Hollywood incluye en su carta nuevos platos sin gluten

Desde hace una semana, la cadena de restaurantes de comida de estilo norteamericano, Foster’s Hollywood, incluye en su carta nuevos…

Lechuga dorada rica en vitamina A

La lechuga dorada rica en vitamina A es el resultado de un trabajo de investigación dirigido por el Instituto de…

Lista de las 50 Mejores Pizzerías del Mundo 2024

Ya se ha dado a conocer la Lista de las 50 Mejores Pizzerías del Mundo 2024, ranking que coloca como…

Diferencias entre la agricultura ecológica y regenerativa

Es necesario conocer las diferencias entre la agricultura ecológica y regenerativa, sobre todo porque la agricultura regenerativa no tiene una…

Se proponen medidas contra la reduflación en España

Se proponen medidas contra la reduflación en España, se ha presentado en el Congreso de los Diputados una Proposición no…

El sabor pistacho destaca en el año 2024

Según la plataforma Tastewise, el sabor pistacho destaca en el año 2024, actualmente es tendencia y cada vez más consumidores…

Marketing para vender frutas y verduras feas o imperfectas

Conocemos un estudio que habla de una singular estrategia de marketing para vender frutas y verduras feas o imperfectas, se…

¿Qué es el curdlan?

El curdlan es un polisacárido de origen bacteriano que ha sido evaluado recientemente por la EFSA, confirmando que su uso…

¿Qué es el ricezempic? ¿La nueva tendencia para perder peso funciona?

El ricezempic es una tendencia viral que surgió en TikTok y que ha captado la atención de quienes buscan bajar…

Danone abandona el etiquetado NutriScore

Parece ser que Danone abandona el etiquetado NutriScore y la razón es que la actualización del algoritmo del etiquetado provoca…