Noticias gastronómicas

Andorra Taste 2024: Programa del Encuentro Internacional de Gastronomía de Alta Montaña

Del 18 al 22 de septiembre se va a celebrar Andorra Taste 2024, el encuentro internacional de gastronomía de alta…

Clasificación de las marcas de cerveza preferidas en España 2024

El informe de YouGov sobre la clasificación de las marcas de cerveza preferidas en España 2024 destaca que Estrella Galicia…

Foster’s Hollywood incluye en su carta nuevos platos sin gluten

Desde hace una semana, la cadena de restaurantes de comida de estilo norteamericano, Foster’s Hollywood, incluye en su carta nuevos…

Lechuga dorada rica en vitamina A

La lechuga dorada rica en vitamina A es el resultado de un trabajo de investigación dirigido por el Instituto de…

Lista de las 50 Mejores Pizzerías del Mundo 2024

Ya se ha dado a conocer la Lista de las 50 Mejores Pizzerías del Mundo 2024, ranking que coloca como…

Diferencias entre la agricultura ecológica y regenerativa

Es necesario conocer las diferencias entre la agricultura ecológica y regenerativa, sobre todo porque la agricultura regenerativa no tiene una…

Se proponen medidas contra la reduflación en España

Se proponen medidas contra la reduflación en España, se ha presentado en el Congreso de los Diputados una Proposición no…

El sabor pistacho destaca en el año 2024

Según la plataforma Tastewise, el sabor pistacho destaca en el año 2024, actualmente es tendencia y cada vez más consumidores…

Marketing para vender frutas y verduras feas o imperfectas

Conocemos un estudio que habla de una singular estrategia de marketing para vender frutas y verduras feas o imperfectas, se…

¿Qué es el curdlan?

El curdlan es un polisacárido de origen bacteriano que ha sido evaluado recientemente por la EFSA, confirmando que su uso…