Semillas de amapola
Las semillas de amapola con las que se elaboran panes, bizcochos y otros productos de repostería, suelen ser las que…
hace 15 años
Materia prima y productos
Tapioca
La tapioca es el almidón extraído de la yuca, también llamada mandioca, casava e incluso tapioca (Manihot esculenta), un tubérculo…
hace 15 años
Fresas y fresones
Aunque generalmente se habla de fresas, más del 90% de lo que se ofrece en fruterías y supermercados son fresones,…
hace 15 años
Bayas de enebro
Las bayas de enebro son el fruto de la planta leñosa o arbusto con el mismo nombre, el enebro (Juniperus…
hace 15 años
Cebolleta o cebolla tierna
Es común el uso indistinto de cebolleta o cebolla tierna para la variedad tierna de la Allium cepa (cebolla común…
hace 15 años
Colinabo
Colinabo, Nabicol, Rutabaga, Nabo Suizo, Nabo Blanco… o Brassica napus var. napobrassica, aunque la verdad es que hay expertos que…
hace 15 años
Daikon o rábano japonés
El Daikon o rábano japonés (Raphanus sativus) es planta cuyo cultivo se destina al consumo de la raíz. De las…
hace 15 años
Cerezas Cherries Glamour
Comienza la temporada de las cerezas Cherries Glamour, las primeras cerezas que podemos encontrar y que son producidas por la…
hace 15 años
Miel de aguacate
La miel de aguacate es una miel oscura que goza de Denominación de Origen Protegida Miel de Granada. Su producción…
hace 15 años
Cidra
La Cidra (Cucurbita ficifolia), también conocida como calabaza confitera, chilacayote, alcayote, cayote, chiverre, auyama, zapallo, sambo o calabaza blanca, entre…
hace 15 años