Calamari o calamarata
Continuamos viendo tipos de pasta italiana con los Calamari, un tipo de pasta corta que también podemos encontrar como Calamarata.…
hace 13 años
Materia prima y productos
Sal roja de Hawai
La sal roja de Hawai destaca por su color, pero también por su contenido en minerales, superior al de otras…
hace 13 años
Mafaldine
Un tipo de pasta italiana que llega a nuestro país como si de una selección especial se tratara, es decir,…
hace 13 años
Bombón de Agroponiente
Un grupo de agricultores, mayoristas y exportadores del Poniente almeriense crearon hace unos años un almacén mixto para la venta…
hace 13 años
Corvina
Quizá no es uno de los pescados de mayor consumo, pero la corvina es uno de los más apreciados porque…
hace 13 años
Lechuga de minero
La Lechuga de minero (Claytonia perfoliata, Sin. Montia perfoliata), es una planta anual de la familia de las Portulacaceae que…
hace 13 años
Alcachofa Camus de Bretaña
La variedad de alcachofa blanca de Tudela es la más consumida en nuestro país por su calidad, de hecho, España…
hace 13 años
Gelburger
Gelburger es un producto compuesto por alginato de sodio (E401), un polisacárido obtenido de las algas pardas de la clase…
hace 13 años
Agnolotti
Se conoce como agnolotti a un tipo de pasta tradicional de la región de Piamonte, por eso la receta tradicional…
hace 13 años
Manzana Ariane
La manzana Ariane es una variedad de manzana creada en Francia siguiendo las técnicas de cruces naturales, como sabemos, los…
hace 13 años