Materia prima y productos

Leche de almendras

La leche de almendras es una leche vegetal muy nutritiva, adecuada para quienes no pueden o no quieren tomar leche…

hace 11 años

Se conocen como nibs de cacao porque (como es habitual) hay una desmesurada tendencia a tomar prestados los términos en…

hace 12 años

A menudo hablamos de productos alimentarios de calidad, en algunos casos de consumo ocasional por el precio que tienen... Por…

hace 12 años

Las especias más habituales en las recetas dulces son la canela, la vainilla, la nuez moscada, el jengibre en polvo...…

hace 12 años

La Amanita caesarea está considerada como la reina de las setas comestibles. Se conoce también como Amanita cesarea, seta de…

hace 12 años

El champiñón común es el denominado Champiñón de París, seta de París o seta Francesa, la mayor producción de champiñón…

hace 12 años

Tipos de uvas pasas, moscatel, sultanas o de Corinto. Características de las principales pasas de nuestro mercado, color, textura, dulzor...…

hace 12 años

Hace unos días compartíamos la guía de la Organización Interprofesional de la Miel y los Productos apícolas, en la que…

hace 12 años

Intermiel es la Organización Interprofesional de la Miel y los Productos Apícolas, fue constituida en el año 2011, reconocida por…

hace 12 años

Debemos pensar en las frutas, no sólo como un alimento para tomar como postre, en el desayuno o en la…

hace 12 años