David de Jorge y Martín Berasategui son los autores de un nuevo libro titulado Más de 100 recetas adelgazantes pero sabrosas. Aseguran que proponen ‘la dieta más sabrosa, …
Antonio Arrabal es el jefe de cocina del Hotel Abba de Burgos, pero seguramente la mayoría de vosotros le conoceréis por su paso por Top Chef, fue el segundo finalista del …
Acaba de publicarse un curioso libro titulado The Chef Says: Quotes, Quips and Words of Wisdom, parece ser que pertenece a una colección de libros en la que se recogen las …
‘Ramón Freixa es uno de los mejores representantes de la cocina moderna catalana’, son palabras de Joan Roca en el prólogo del libro Secuencias de Ramón Freixa. El …
Hace unos días os hablábamos del tercer libro de Sandra Mangas, a quien si no conocéis, os recordamos que la presentamos cuando publicó su primer libro titulado como su blog, …
Es el mejor momento para el lanzamiento de un libro de recetas de helados, tenemos todo el verano por delante para disfrutar haciéndolos y degustándolos. Hace apenas una semana …
La Biblia de la Barbacoa es un libro de edición limitada que pretende mostrar la visión que tiene Tramontina, una marca brasileña especializada en utensilios de cocina, para …
El reto culinario propuesto por Canal Cocina a algunos de cocineros españoles, consistente en la creación de grandes platos con un presupuesto de 5 euros, continúa contando …
Se acerca el día del libro, y entre nuestras recomendaciones no puede faltar el libro Las Recetas de la Felicidad para quienes deseen tener en sus manos un recetario original, …
Hoy os hablamos de un libro solidario que ya podéis encontrar en vuestra librería, se titula Cocina fácil de los grandes chefs (también publicado en catalán como Cuina …
