Libros de Cocina

Cocina viejuna, un libro que reivindica los platos de los 70 y los 80

La periodista bilbaína Ana Vega es autora 'Cocina viejuna', un libro que reivindica los platos de los 70 y los…

Escuela de carnes, un libro para conocer técnicas, recetas y preparaciones base

Para quienes quieran aprender a cocinar y a conocer el producto, hay una serie de libros de la editorial Larousse…

Cocinamos a 4 manos. Recetas para hacer con niños

El libro 'Cocinamos a 4 manos. Recetas para hacer con niños' puede ser un buen regalo para las familias a…

La sencilla desnudez, el libro de Juanjo López de La Tasquita de Enfrente

'La sencilla desnudez' es el título del libro de Juanjo López de La Tasquita de Enfrente (Madrid) que une la…

Ya está a la venta el libro de cócteles de The Aviary (The Aviary Cocktail Book)

Se acaba de anunciar que ya está a la venta el libro de cócteles de The Aviary (The Aviary Cocktail…

‘Cocina dulce con Slow Cooker’. Recetas para olla de cocción lenta

El libro 'Slow Cooker. Recetas para olla de cocción lenta’ de la cocinera y bloguera Marta Miranda acaba de tener…

El pan es oro: Recetas extraordinarias con ingredientes ordinarios de Massimo Bottura

Os queremos recomendar un gran libro de cocina por lo que contiene y por lo que representa, se trata de…

De la alta cocina a tu casa, el libro de David Andrés

Hace unas semanas que se publicó el primer libro de recetas de David Andrés, se titula 'De la alta cocina…

Soul Spices. Libro

La cocinera y profesora Anjalina Chugani quiere transmitir su pasión por la cocina con especias a través de las páginas…

Anima. El libro de Les Cols Restaurant

Anima es el nombre del libro de Les Cols Restaurant** y de su chef, Fina Puigdevall, un compendio de recetas…