Libros de Cocina

El libro ‘Qué es cocinar’ de Ferrán Adrià en descarga gratuita

Puedes descargar gratis el libro 'Qué es cocinar. La acción: cocinar. El resultado: cocina' de Ferrán Adrià enmarcado en la…

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Si quieres descubrir la historia y la verdadera cocina china, un buen libro al que recurrir es China Gastronomía de…

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Si esta Navidad quieres regalar un libro con el que conocer uno de los templos gastronómicos de España y algunos…

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Si buscas una recomendación de un libro de cocina que te haga disfrutar (a ti y a quien te acompañe…

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'Turquía Gastronomía' de Musa Dağdeviren, es el gran libro de recetas y tradiciones de Turquía que ha publicado la editorial…

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El cocinero francés Thibaud Villanova acaba de publicar 'Recetas de Película', el libro de recetas más completo y fiel a…

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Con el título '100 recetas reconfortantes jodidamente deliciosas', se presenta el libro de Las Recetas de MJ para llegar a…

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Mañana sale a la venta 'M, el gran libro de la guía Michelin (M, le grand livre du guide Michelin),…

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Un libro imprescindible para aprender de los maestros pasteleros franceses es 'Secretos de Pastelería', con un total de 180 recetas…

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El libro Modernist Bread, dedicado a la ciencia y el arte del pan, ya está en español. Nathan Myhrvold y…

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