Libros de Cocina

Cero grasas. 50 recetas sin grasas… pero con todo el sabor, del chef Jean-François Piège

Una nueva fuente de inspiración para tu cocina saludable la puedes encontrar en el libro 'Cero grasas. 50 recetas sin…

Casquería. La cocina de siempre, como nunca antes. El libro del chef Javi Estévez

Para ampliar conocimientos sobre gastronomía y cocina es necesario leer 'Casquería. La cocina de siempre, como nunca antes'. Es el…

Las mejores recetas de la historia. Nuevo libro de Las Recetas de MJ

Ya tenemos en nuestras manos una novedad editorial muy destacable, se trata de 'Las mejores recetas de la historia', el…

Pan casero sin gluten, un nuevo libro con recetas, ingredientes y técnicas para hacer pan sin gluten en casa

El cocinero y panadero Juan Carlos Menéndez acaba de publicar 'Pan casero sin gluten', un nuevo libro con recetas, ingredientes…

El libro ‘Qué es cocinar’ de Ferrán Adrià en descarga gratuita

Puedes descargar gratis el libro 'Qué es cocinar. La acción: cocinar. El resultado: cocina' de Ferrán Adrià enmarcado en la…

China Gastronomía, el libro para descubrir la historia y la verdadera cocina china

Si quieres descubrir la historia y la verdadera cocina china, un buen libro al que recurrir es China Gastronomía de…

Atrio. Gastronomía, arquitectura y enología de Toño Pérez y Jose Polo

Si esta Navidad quieres regalar un libro con el que conocer uno de los templos gastronómicos de España y algunos…

Cocina Simple de Yotam Ottolenghi, recetas fáciles y sabrosas con las que descubrir sabores

Si buscas una recomendación de un libro de cocina que te haga disfrutar (a ti y a quien te acompañe…

Turquía Gastronomía de Musa Dağdeviren, el gran libro de recetas y tradiciones de Turquía

'Turquía Gastronomía' de Musa Dağdeviren, es el gran libro de recetas y tradiciones de Turquía que ha publicado la editorial…

‘Recetas de Película’, el libro de recetas más completo y fiel a las películas de Walt Disney

El cocinero francés Thibaud Villanova acaba de publicar 'Recetas de Película', el libro de recetas más completo y fiel a…