Libros de Cocina

¡Sensacional! Cocinando con productos europeos de calidad. Libro gratis con recetas de grandes chefs

No te pierdas '¡Sensacional! Cocinando con productos europeos de calidad', un libro gratis con recetas de grandes chefs publicado por…

Paleolítico y Neolítico: Los orígenes de la cocina. Primer volumen de la Historia de la Restauración Gastronómica en Occidente

'Los Orígenes de la Cocina: Paleolítico y Neolítico' es el primer volumen de los ocho que conformarán el proyecto 'Historia…

Noor. La reinterpretación de Al-Ándalus. Libro de Paco Morales

En la biblioteca de quienes sienten pasión por la cocina y la gastronomía, por la historia culinaria y la vanguardia,…

Ana Roš: Sun and Rain, un libro con recuerdos, historias y recetas de Hiša Franko

Si vuestra inquietud y gusto por la gastronomía va más allá de descubrir recetas y nuevos platos, así como de…

Guía Evooleum 2021 y los 100 Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra del Mundo

La Guía Evooleum 2021 es un manual de consulta que además de mostrar los 100 Mejores Aceites de Oliva Vírgenes…

Pasión por los postres. ¿Light o no? Un recetario de postres tradicionales y sus versiones bajas en calorías

Si te apasiona la cocina dulce, tanto hacerla como saborearla, quizá te guste conocer el libro Pasión por los postres.…

¿Por qué los espaguetis a la boloñesa no existen? Y otras preguntas impertinentes y divertidas sobre la cocina

Hoy os traemos una recomendación editorial que puede ser un buen regalo para quien tiene curiosidad y disfruta sabiendo el…

Vinagre de Jerez. El Mejor Aderezo del Mundo. Cultura y recetas de grandes chefs

Se acaba de presentar el libro 'Vinagre de Jerez. El Mejor Aderezo del Mundo', publicado con motivo de los 25…

Tokyo Stories, más de 80 recetas de la capital japonesa

Si te gusta la cultura y la gastronomía japonesa te va a encantar el libro Tokyo Stories, que ofrece más…

Amor por la tierra, el nuevo libro de Rodrigo de la Calle con recetas e información sobre productos vegetales

Consigue gratis 'Amor por la tierra', el nuevo libro de Rodrigo de la Calle con recetas e información sobre productos…