Libros de Cocina

Recetas Vegetarianas del Mundo

Ayer os comentábamos que la receta de Sambal la tomamos del libro Recetas Vegetarianas del Mundo, de Sarah Brown, y…

hace 16 años

Cocina sin gluten para todos con Thermomix es un nuevo libro de recetas fruto del acuerdo de Vorwerk, compañía a…

hace 16 años

Historias para Catar es un libro de relatos relacionados con el mundo del vino coeditado por Tropo Editores y Bodegas…

hace 16 años

Alta cocina de andar por casa es un práctico libro que resultará muy útil a los, cada vez más, apasionados…

hace 16 años

El pescado es uno de los alimentos más perecederos, además de la necesidad de garantizar la calidad y seguridad de…

hace 16 años

Karlos Arguiñano nos brinda sus recetas a través de televisión, de su web y de varios libros de cocina. La…

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La Guía Michelin de pequeños restaurantes nació como alternativa a la Guía de las estrellas, en algunas ocasiones un comensal…

hace 16 años

Huevos es un gran libro del reconocido chef francés Michel Roux que os recomendamos para vuestra biblioteca culinaria, en él…

hace 16 años

Falsarius es el autor del blog culinario Cocina para impostores, donde nos ofrece los secretos de cocina que nadie contó.…

hace 16 años

Para continuar con la introducción en la elaboración de pan, os recomendamos uno de los grandes libros del momento, El…

hace 16 años