Libros de Cocina

Sabor Ibérico

Nos recomiendan un libro que por su título ya dice mucho, Sabor Ibérico. Y es que nuestro país es rico…

Un toque étnico, la cocina fusión

Hoy hemos estado ojeando Un toque étnico, la cocina fusión, un libro de Nicoletta Negri que introduce al lector en…

La cocina extremeña a orillas del Ebro

La Expo de Zaragoza está siendo testigo de la presentación de varios libros en referencia a la gastronomía, uno de…

Panes

Panes es el libro que hoy ha entrado a formar parte de nuestra biblioteca culinaria. Su autor es el panadero…

Especias y recetas del mundo

El libro Especias nos ofrece un recorrido por distintos países a través de las especias y de sus combinaciones, las…

Bocadillos y ensaladas de Paco Roncero

Bocadillos y Ensaladas de Paco Roncero lleva algunos meses en el mercado, pero la presentación del libro se hizo ayer…

365 zumos y batidos

Después de recomendar tomar zumos naturales, no está de más recomendaros un libro en el que encontraréis 365 zumos y…

La cocina dulce de Paco Torreblanca

La cocina dulce de Paco Torreblanca ha tenido su espacio en este blog con algunos de los postres que hemos…

Más que tapas

Más que tapas es un nuevo recetario que seguramente nos va a sorprender, pues como reza el subtítulo, “Los grandes…

El agua en la gastronomía del siglo XXI

La Expo de Zaragoza ha acogido la presentación del libro El agua en la gastronomía del siglo XXI, obra de…