L’art de Guy Martin
L’art de Guy Martin es una obra gastronómica de coleccionista, con una edición limitada de 3.000 ejemplares para todo el…
hace 14 años
Libros de Cocina
La dieta de los palillos
Kimiko Barber es maestra de cocina de fusión asiática y japonesa en Reino Unido, nació en Kobe (Japón), pero hace…
hace 14 años
Hoy comemos Sin Gluten
Hoy comemos Sin Gluten es un libro que fue presentado ayer por la consejera de Salud y Consumo del Gobierno…
hace 14 años
El mundo en un bocado
El mundo en un bocado es el segundo libro que tenemos del cocinero Paul Gayler, el primero fue Auténtica cocina…
hace 14 años
El árbol del pan
El árbol del pan, misterios de las castañas y sus recetas, es el último libro del cocinero del restaurante gallego…
hace 14 años
365 Recetas para Pasteles y Galletas
Continuando con la colección de libros que pone a nuestro alcance la editorial Blume “365 recetas…”, acaba de publicarse una…
hace 14 años
Biografía de la lamprea
Carme Ruscalleda escribe en el prólogo de Biografía de la lamprea que ‘Todos los que al hábito de comer le…
hace 14 años
Recetas de táper
Hace unos días nos llegó el libro de Recetas de táper que la editorial Planeta pone al alcance de todas…
hace 14 años
Food Rules de Michael Pollan
Food Rules, an eater’s manual, es el nuevo libro de Michael Pollan, autor del libro El detective en el supermercado,…
hace 15 años
101 Experiencias Gastronómicas que disfrutar antes de morir
Debe ser todo un ‘poema’ el prólogo de Boris Izaguirre en el nuevo libro de José Carlos Capel, 101 Experiencias…
hace 15 años