El libro de José Andrés y The World Central Kitchen
Ya se puede reservar el primer libro de cocina de World Central Kitchen y José Andrés, una obra que, con…
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Libros de Cocina
Mis recetas con freidora de aire. 75 recetas fáciles, económicas, rápidas y deliciosas
¿Tienes una nueva 'airfryer' y no sabes por dónde empezar? Si lo que necesitas es un libro que te guíe,…
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Fátima Gismero protagoniza el cuaderno ConTradición de PastryRevolution
El cuaderno de PastryRevolution nos adentra en la Panadería Pastelería Fátima Gismero de Pioz (Guadalajara), su chef pastelera protagoniza el…
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Gula Razonada. Nueva pastelería y nuevas reglas. El libro de Frédéric Bau
En el libro de Frédéric Bau ‘Gula Razonada. Nueva pastelería y nuevas reglas’, el maestro pastelero y chocolatero nos propone…
hace 2 años
‘10.000 fórmulas para tu obrador’. Libro imprescindible para todos los aficionados y profesionales de la cocina, la panadería y la pastelería
'10.000 fórmulas para tu obrador' es el título de un nuevo manual imprescindible para todos los aficionados y profesionales de…
hace 2 años
Marcos Granda. Skina, Clos, Ayalga, Nintai. El libro del camarero de las estrellas
Donde hay relato gastronómico, ahí está Montagud Editores. Tomad nota de este título 'Marcos Granda. Skina, Clos, Ayalga, Nintai.', es…
hace 2 años
Dulces recuerdos: 100 recetas de repostería tradicional de Las Recetas de MJ
Si queréis regalar un libro de cocina con la seguridad de que vais a acertar, tomad nota de esta reciente…
hace 2 años
Modernist Pizza. La guía definitiva de la comida más popular del mundo, por Nathan Myhrvold y Francisco Migoya
Este es el regalo que estás esperando, 'Modernist Pizza. La guía definitiva de la comida más popular del mundo' realizada…
hace 2 años
Copia Original, el libro de Ainhoa Aguirregoitia con antipasti, pasta, pizzas y un risotto
¿Quieres regalar un libro de recetas fáciles y deliciosas, que animarán a cocinar a cualquiera? Una buena opción puede ser…
hace 2 años
Apicius 39. Cuaderno de alta gastronomía con Maralba, Tiemar, Tohqa, Oba y Ultramarinos Marín
Descubre la nueva edición del cuaderno de alta gastronomía Apicius, acaba de salir la segunda revista del año (es una…
hace 2 años