Recetas para un verano italiano
Suena incluso romántico el título del libro que os queremos presentar, quizá por el origen de las recetas, por el…
hace 14 años
Libros de Cocina
El libro de las conservas
Nos parece muy apropiada la reciente publicación de El libro de las conservas, ahora que ha entrado la primavera y…
hace 14 años
Curso de cocina: Charlotas
Junto a la reciente publicación del Curso de cocina: Tians, nos hicieron llegar otro libro de esta colección de la…
hace 14 años
6 Cocineros de Castilla y León
6 Cocineros de Castilla y León es la representación en papel de los primeros encuentros organizados por seis cocinas amigas…
hace 14 años
Aprende a cocinar en un mes con Fernando Canales
Fernando Canales, chef y propietario del Restaurante Etxanobe (Bilbao), es uno de los cocineros más involucrados en transmitir la pasión…
hace 14 años
The Sorcerer’s Apprentices: A season in the kitchen at Ferrán Adrià’s elBulli
The Sorcerer’s Apprentices: A season in the kitchen at Ferrán Adrià’s elBulli es el título original del libro de Lisa…
hace 14 años
Curso de Cocina: Tians
Hacía tiempo que queríamos abordar el tema de los Tians, y puede ser este el mejor momento, ya que ha…
hace 14 años
Libro Cocinamos contigo
Si tenemos que hablar de uno de los programas de éxito de Canal Cocina, es necesario nombrar a Sergio Fernández…
hace 14 años
La Cocina del Cantábrico
El chef navarro Jesús Sánchez, propietario del Restaurante Cenador de Amós de Villaverde de Pontones (Cantabria), nos ofrece la cultura…
hace 14 años
Sabores de ensueño
No hemos visitado México, y no es culpa nuestra porque en dos ocasiones que programamos el viaje, los desastres naturales…
hace 14 años