Libros de Cocina

Al horno. Libro de recetas

Hace unos días recibimos un libro de recetas de cocina para hacer al horno, y ese es su título, Al…

NOMA, tiempo y espacio en la cocina nórdica

Hablamos de un cocinero, un restaurante y un libro, NOMA, seguro que la mayoría sabréis que con ello nos trasladamos…

La cocina de la familia

Hace ya unos meses se comentaba sobre la publicación de un nuevo libro del que forma parte Ferrán Adrià en…

Los aprendices de hechicero

Los aprendices de hechicero. Los secretos y las historias más personales de elBulli es definitivamente el título del libro de…

Webos Fritos, Recetas y momentos

Recetas para almas descarriadas, Voy con prisas, Sorprende a tu cuñado, Disfruta con los amigos, ¿Quedamos a tomar café?, Los…

La Cuchara de Plata: Pasta

La Cuchara de Plata: Pasta es un libro de cocina con más de 350 recetas de pasta fresca y seca,…

Recetas para un verano italiano

Suena incluso romántico el título del libro que os queremos presentar, quizá por el origen de las recetas, por el…

El libro de las conservas

Nos parece muy apropiada la reciente publicación de El libro de las conservas, ahora que ha entrado la primavera y…

Curso de cocina: Charlotas

Junto a la reciente publicación del Curso de cocina: Tians, nos hicieron llegar otro libro de esta colección de la…

6 Cocineros de Castilla y León

6 Cocineros de Castilla y León es la representación en papel de los primeros encuentros organizados por seis cocinas amigas…