La Cocina de Vefa
Conocemos algunos platos tradicionales de la cocina griega, como el avgolemono, el tzatziki, la taramasalata o el stifado entre otros,…
hace 13 años
Libros de Cocina
Los Postres de Jordi Roca
El autor del libro Los Postres de Jordi Roca no necesita presentación, aunque muchas veces le definen como el alevín…
hace 13 años
Pan de Xavier Barriga
Esta mañana hemos ido a la librería para comprar el libro recién horneado de Xavier Barriga, Recetas caseras con pan…
hace 13 años
La Cuchara de Plata, nueva edición
La Cuchara de Plata es el libro de cocina italiana más vendido, está considerada la biblia de la auténtica cocina…
hace 13 años
Guía Gastronómica Aceite de Olivos Milenarios del Territorio del Sénia
Hace apenas dos semanas que se presentó en Barcelona la Guía Gastronómica Aceite de Olivos Milenarios del Territorio del Sénia…
hace 13 años
Tweet Pie
Bajo el subtítulo "El libro más corto de recetas del mundo" (The World’s Shortest Recipe Book), se ha puesto a…
hace 13 años
La Senda del Pintxo
Tenemos un nuevo libro con el que vamos a poder recorrer cien bares donostiarras a través de sus páginas, como…
hace 13 años
Hecho a mano. Dan Lepard
El libro Hecho a mano de Dan Lepard, hacía mucho tiempo que teníamos ganas de tenerlo en nuestra biblioteca gastronómica,…
hace 13 años
Ferrán Adrià: Un viaje incesante por la gastronomía
Estamos en plena época estival, la mayoría encontramos más tiempo para el ocio aunque todavía no hayan llegado nuestros merecidos…
hace 13 años
La Cocina de Nigella Lawson
La cocina de Nigella Lawson es el título con el que se ha traducido al español el libro de esta…
hace 13 años