Libros de Cocina

Libros de cocina para regalar esta Navidad

Generalmente un libro de cocina es para siempre, refiriéndonos a libros de recetas, de técnicas de cocina, de cultura gastronómica...…

Renueva tus recetas de siempre

El cocinero Xabier Gutiérrez nos sorprende con un nuevo libro y su título lo dice 'casi' todo, Renueva tus recetas…

Larousse Gastronomique en español

El libro que os mostramos hoy es de los que desde ya os recomendamos como imprescindible, tanto a los profesionales…

Akelare, nuevo libro de Pedro Subijana

El Aula de Cocina del Restaurante Akelarre acoge mañana jueves, 15 de diciembre, la presentación de Akelare, el nuevo libro…

Festeja con sugerentes recetas la Navidad

Hoy recuperamos un libro muy adecuado para estas fechas, y aunque su publicación tiene ya unos años, merece la pena…

Pintxos 2012

Hoy nos ha llegado el libro Pintxos 2012, un gran libro que reúne un amplio catálogo fotográfico y todos los…

Mis menús de cada día, Gordon Ramsay

Para los seguidores del chef Gordon Ramsay y su cocina tenemos buenas noticias, se ha publicado un nuevo libro en…

Sentidos. La Finca de Susi Díaz

Si su autora tenía ganas de lanzar el libro que ilustra estas líneas, no puede imaginar con qué ilusión recibimos…

La Toscana

Podemos realizar un viaje por una región del centro de Italia con mucho encanto, La Toscana, empezando por la lectura…

La comida de la familia Ferrán Adrià

Fue el pasado mes de mayo cuando conocíamos la publicación de La cocina de la familia, un libro de cocina…