Libros de Cocina

Cocina casera china de Suzie Lee, 70 recetas representativas de la gastronomía del país asiático

Si quieres elaborar cocina china casera, tenemos un libro que recomendarte, su título es claro: 'Cocina casera china', su autora…

Libro de Cocina casera japonesa. 100 recetas, técnicas y consejos para que cocines en casa como en Japón

Si estás buscando un libro de cocina casera japonesa, lo has encontrado, con este título, la autora Maori Murota ofrece…

‘Todo sobre Panem’, PastryRevolution publica el libro de la panadería artesana de los hermanos García

'All about Panem' o 'Todo sobre Panem', es el nombre con el que PastryRevolution publica el libro de la panadería…

15 libros de grandes chefs para grandes apasionados por la gastronomía, ideas para regalar en Sant Jordi

Para este 23 de abril aquí tienes 15 libros de grandes chefs para grandes apasionados por la gastronomía, ideas para…

El magnífico libro de las verduras. Come un arcoíris a diario con más de 80 recetas vegetarianas

Si necesitas un libro que te inspire para cocinar más platos con alimentos vegetales, que sean atractivas, apetecibles, sabrosas y…

Cenador de Amós de Jesús Sánchez ‘Espíritu cantábrico’. El libro de un tres estrellas Michelin

El restaurante de Jesús Sánchez cumple 30 años, y promete una temporada excepcional, pero para conocer muy bien el origen…

El libro de José Andrés y The World Central Kitchen

Ya se puede reservar el primer libro de cocina de World Central Kitchen y José Andrés, una obra que, con…

Mis recetas con freidora de aire. 75 recetas fáciles, económicas, rápidas y deliciosas

¿Tienes una nueva 'airfryer' y no sabes por dónde empezar? Si lo que necesitas es un libro que te guíe,…

Fátima Gismero protagoniza el cuaderno ConTradición de PastryRevolution

El cuaderno de PastryRevolution nos adentra en la Panadería Pastelería Fátima Gismero de Pioz (Guadalajara), su chef pastelera protagoniza el…

Gula Razonada. Nueva pastelería y nuevas reglas. El libro de Frédéric Bau

En el libro de Frédéric Bau ‘Gula Razonada. Nueva pastelería y nuevas reglas’, el maestro pastelero y chocolatero nos propone…