Libros de Cocina

Las recetas de mi casa de Andoni Luis Aduriz

Las recetas de mi casa es el nuevo libro del cocinero Andoni Luis Aduriz, el subtítulo reza: "Cocina para cada…

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Se acaba de presentar Modernist Cuisine at Home Edición Digital, seguramente uno de los eBooks más esperados. Ahora podemos tener…

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Ladurée París. Las Recetas de la pastelería y salón de té de París, uno de los más antiguos y emblemáticos.…

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La pastelería The Hummingbird Bakery nos ofrece un nuevo libro con recetas para hacer que cada día sea especial. Un…

hace 11 años

Pan con Webos Fritos es el nuevo libro de Susana Pérez y Jesús Cerezo, una gran cocinera y su fotógrafo,…

hace 11 años

Hamburguesas Gourmet es el libro de Blend Hamburger Gourmet, establecimiento de restauración de París especializado en la elaboración de todo…

hace 11 años

La mesa está puesta es un libro que nos muestra la cocina mexicana contemporánea, recetas tradicionales, creativas y de cocina…

hace 11 años

elBulli 2005-2011 es el nuevo catálogo del restaurante de Ferrán Adrià que completa la obra que permite estudiar qué ha…

hace 11 años

Le Pain Quotidien. Recetario. Este libro muestra más de 100 recetas de las panaderías-restaurante de Alain Coumont, que fundó el…

hace 11 años

El libro Cupcakes de la Primrose Bakery es obra de dos emprendedoras que introdujeron los cupcakes en Reino Unido hace…

hace 11 años