Libros de Cocina

Las delicias de Ella

Ella Woodward es la autora del libro Las delicias de Ella, que también es el nombre de su blog. En…

El libro de Torres en la Cocina

Sergio y Javier Torres, chefs del restaurante Dos Cielos (Barcelona) y conductores del programa culinario Torres en la Cocina que…

Salad Love, pasión por las ensaladas

El primer libro de David Bez ofrece muchas ideas para disfrutar de una ensalada diferente cada día, se llama Salad…

Sollo. La Cocina de Río

Montagud Editores y el chef Diego Gallegos han publicado el libro Sollo. La Cocina de Río, una obra que nos…

Breakfast Love, pasión por los desayunos

David Bez es autor del libro Breakfast Love, Pasion por los desayunos, un recetario que pretende ayudar a todos los…

La cocina rápida de Lorraine Pascale. Libro

Este mes de febrero se ha publicado el libro La cocina rápida de Lorraine Pascale en español, un libro que…

Proteínas vegetales. Libro

Proteínas vegetales, 66 recetas antioxidantes, es un libro en el que se ofrece información, algo breve, sobre qué son las…

Teoría y práctica del vermut

Con una lectura amena, sencilla y con un toque de humor se presenta el libro Teoría y práctica del vermut,…

México de adentro hacia afuera de Enrique Olvera

Enrique Olvera, chef del Restaurante Pujol de ciudad de México, es el autor del libro México de adentro hacia afuera…

Miramar, el libro de Paco Pérez

El primer libro del cocinero Paco Pérez se llama Miramar, es el mismo nombre de su restaurante en Llançà, reconocido…