Breakfast Love, pasión por los desayunos
David Bez es autor del libro Breakfast Love, Pasion por los desayunos, un recetario que pretende ayudar a todos los…
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La cocina rápida de Lorraine Pascale. Libro
Este mes de febrero se ha publicado el libro La cocina rápida de Lorraine Pascale en español, un libro que…
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Proteínas vegetales. Libro
Proteínas vegetales, 66 recetas antioxidantes, es un libro en el que se ofrece información, algo breve, sobre qué son las…
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Teoría y práctica del vermut
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México de adentro hacia afuera de Enrique Olvera
Enrique Olvera, chef del Restaurante Pujol de ciudad de México, es el autor del libro México de adentro hacia afuera…
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Miramar, el libro de Paco Pérez
El primer libro del cocinero Paco Pérez se llama Miramar, es el mismo nombre de su restaurante en Llançà, reconocido…
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Recetas de fiesta de Webos Fritos
Recetas de fiesta es un libro de recetas fáciles y resultonas elaboradas por Susana Pérez, autora de Webos Fritos. Cada…
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Casa Gerardo. 50 pasos de la cocina contemporánea
En la biblioteca gastronómica de cualquier amante de la gastronomía no puede faltar el libro Casa Gerardo. 50 pasos de…
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Nunca confíes en un chef italiano delgado. Massimo Bottura
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