Mi bol saludable, recetas para el desayuno, la comida o la cena
El libro Mi bol saludable de Nik Williamson ofrece casi cien recetas para el desayuno, la comida o la cena…
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Mi dieta cojea es el blog del dietista-nutricionista Aitor Sánchez, y también es el título de su libro, una publicación…
El chef Joan Roca nos enseña todo lo que ha aprendido sobre la cocina a baja temperatura y las distintas…
Domina los platos y las técnicas del restaurante Angle,. Así reza el subtítulo del último libro del chef catalán Jordi…
Si buscas una guía para conocer cómo funciona y cómo cocinar con una olla de cocción lenta eléctrica, el libro…
115 creaciones, 478 elaboraciones, 102 procesos paso a paso y 2.050 fotografías se reúnen en un libro que ya se…
El nuevo libro del chef peruano Virgilio Martínez se llama Central, como su restaurante en Lima. A través de más…
En sólo dos años, Diego Guerrero ha llevado al éxito su restaurante DSTAgE, el pasado mes de noviembre recibió su…
Este otoño ha sido publicado el primer libro del chef gallego Pepe Solla con el título 'Casa Solla. Pepe Solla.…
Gastón Acurio es el autor de un nuevo libro que rinde homenaje al ceviche, el plato más popular de la…