Viendo estos Calamares rebozados en la fotografía superior se abre el apetito. Es fácil que con este clima, la imagen de unos calamares a la romana tan llamativa, nos traslade …
Tenéis en el frutero o en el frigorífico unas magníficas cerezas y estáis pensando cómo presentarlas para ofrecer un goloso postre a vuestros comensales, pues bien, aquí …
Una nueva receta tradicional se suma hoy a vuestra sección Hoy Cocinas Tú, es el Ajocolorao de Rodri, autor del blog El Rincón de Rodri, que nos explica además el método …
Las catanias son un dulce típico de Vilafranca del Penedés (Barcelona), y menuda delicia… menuda por su tamaño, poco más que el de una almendra, pero grande por la …
Este Tartar de gambas y manzana va a ser la cena que prepararemos uno de estos días en casa, un entrante fresco y ligero, al que seguramente le añadiremos algún elemento …
Hace unos días os mostrábamos algunos moldes para hacer áspic, como explicábamos entonces, en los meses de verano este tipo de elaboraciones son ideales para disfrutar de un …
Hacer carne a la sal en el microondas va a ser un recurso muy interesante para cocinar en poco tiempo un plato saludable y nutritivo como el que comparte con nosotros Oli, autora …
Berenjena, calabacín y tomate son hortalizas (y fruta) que se combinan en muchas recetas tradicionales, una de ellas es el Tumbet mallorquín, un plato principalmente …
Ningún amante de los quesos blandos, cremosos, fundidos, aromatizados o enriquecidos, se sorprenderá si Dolores, autora del blog Mi Gran Diversión, asegura que el aperitivo …
Estamos en una muy buena época para disfrutar de las sardinas, ese humilde pescado que va sobrado de sabor y tantas veces relacionado con fiestas gastronómicas. Como cuenta …
