Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Tarta de manzana con helado de canela

La tarta de manzana tiene el don de gustar a casi todo el mundo, ya os lo hemos comentado en varias ocasiones, es una de nuestras preferidas en sus múltiples variantes, la de

Hoy Cocinas Tú: Mousse de Foie con geleé de mango

El foie gras es uno de los ingredientes elegidos cuando se desea elaborar un menú especial, y como comentábamos recientemente, a un mes de las fiestas navideñas ya se están

Hoy Cocinas Tú: Salmón a la naranja con patatas

Nos encanta la combinación del salmón con la naranja, elaboramos muchas recetas en las que estos dos ingredientes se unen, muchas más de las que podéis ver en el blog, sólo

Hoy Cocinas Tú: Cóctel de cava en gelatina

Es lo que toca, ir preparándonos para las próximas fiestas navideñas, pues los días y las semanas pasan apenas sin darnos cuenta, así que Rodri, autor del blog El Rincón de

Hoy Cocinas Tú: Gachas manchegas

En la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú también se divulgan las recetas tradicionales, hoy es Alejandro, autor del blog Tomillo Limonero, quien nos remite la receta

Hoy Cocinas Tú: Patatas rellenas de carne al curry

Tienen forma de flor, una bonita presentación para un plato tradicional como podemos considerar unas Patatas rellenas de carne, pero que Dolores, autora del blog Mi Gran

Hoy Cocinas Tú: Manzanas caramelizadas con toffee

Seguramente recordaréis que hace escasas semanas os hablábamos de la Manzana dulce (caramel apple), una elaboración tradicional de Estados Unidos, Canadá y Reino Unido entre

Hoy Cocinas Tú: Manitas de cerdo con foie y dulce de membrillo

Con estas Manitas de cerdo con foie y dulce de membrillo, su autor, Alejandro Rubio del blog Tomillo Limonero, nos cuenta que consigue un plato con el que se disfruta de un guiso

Hoy Cocinas Tú: Flaó (Pastel de queso de Ibiza)

Hay varios tipos de dulces que se conocen como flaó, el que a nosotros nos queda más cerca es el del Maestrazgo, ya os hablamos de ello en el post de los Flaons de Morella. Hoy

Hoy Cocinas Tú: Ravioli de pato confitado con bechamel de trufa

En la foto superior podéis ver el relleno de los Ravioli de pato confitado con bechamel de trufa que ha elaborado Dolores, autora del blog Mi Gran Diversión, y que comparte en