Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Pan con miel y manzanas caramelizadas

Fue ver este dulce de Pan con miel y manzanas caramelizadas y pensar en las Torrijas, se acercan las fechas en las que dicha elaboración tradicional es protagonista de los

Hoy Cocinas Tú: Arroz a banda. Vídeo receta

El arroz a banda es un plato tradicional de la Comunidad Valenciana, y es la receta que comparte en esta ocasión, en vuestra sección Hoy Cocinas Tú, Alejandro, autor del blog

Hoy Cocinas Tú: Tagarninas esparragadas con huevo

Es posible que para más de uno de vosotros esta receta de Tagarninas esparragadas con huevo sea toda una novedad, mientras que para otros será un plato con solera, con

Hoy Cocinas Tú: Shrimp Po’boy, bocadillo de gambas estilo Louisiana

Creo que a muchos nos va a venir bien esta receta para el fin de semana, ¿conocíais el Po’boy o Shrimp Po’Boy?, se define como un sándwich submarino porque se

Hoy Cocinas Tú: Tarta de manzana y caramelo

Una combinación muy habitual en confitería, repostería y pastelería es manzana y caramelo, proporciona equilibrio entre la acidez de la fruta y el dulzor del azúcar, hay

Hoy Cocinas Tú: Marshmallows de granada

Estamos conociendo muchos usos de la granada que seguramente, la mayoría de nosotros, no habíamos pensado hasta el momento. Hace unos meses Cristina, autora del blog Le Bon

Hoy Cocinas Tú: Tiramisú con helado de chocolate

Alejandro ha elaborado un Tiramisú diferente, se basa en los sabores del clásico tiramisú, pero como podéis ver en la foto, su presentación no tiene nada que ver. Es como un

Hoy Cocinas Tú: Migas con jamón, huevo frito y espárragos

La receta de Migas con jamón, huevo frito y espárragos que comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú la autora del blog El Fogón Ilustrado, Mª Jesús, lleva un rato

Hoy Cocinas Tú: Bolitas de queso roquefort con almendras

Hay infinidad de combinaciones que podemos hacer con los quesos cremosos para elaborar un aperitivo, como estas Bolitas de queso roquefort con almendras caramelizadas o crocanti,

Hoy Cocinas Tú: Col lombarda con manzana para guarnición

Aunque la col blanca no nos gusta demasiado, somos unos apasionados de la col lombarda y de las múltiples formas de elaborarla para servirla como entrante o guarnición, podéis