Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Tarta de galletas dos chocolates

Es cierto que la tarta de galletas es muy popular, por lo que es normal que la mayoría de personas piensen, e incluso afirmen, que es una tarta que todos hemos comido de

Hoy Cocinas Tú: Bombones de castañas

Nos encantan las castañas, recién asadas, incluidas en una tarta de queso, en un bizcocho, en una panna cotta, en un guiso de ternera, en un risotto… y con chocolate, por

Hoy Cocinas Tú: Ravioli crujiente de carne con bechamel trufada

La receta de la sección Hoy Cocinas Tú que vais a ver es una receta de aprovechamiento, o de recurso, pues se parte del relleno que preparamos para hacer canelones. Miquel nos

Hoy Cocinas Tú: París-Brest

La receta de la sección Hoy Cocinas Tú nos llega del blog Las Recetas de María Antonia, y es una elaboración dulce, un clásico de la repostería francesa que se conoce como

Hoy Cocinas Tú: Albóndigas de ternera al pesto con patatas

Uno de los placeres de la cocina casera es elaborar albóndigas originales, incorporando sabores que habitualmente no tienen, pues quizá lo más fácil es ir cambiando la salsa

Hoy Cocinas Tú: Pan de zanahorias

Seguramente habréis probado, e incluso repetido, el clásico bizcocho de zanahorias, pero ¿habéis probado el pan de zanahorias? Sea cual sea la respuesta ahora podéis probar

Hoy Cocinas Tú: Cuscús negro con calamares y almejas

Seguramente habréis visto en alguna ocasión una receta de cuscús negro y os estáis pensando probarla, pues esperamos que la propuesta de Miquel, el autor autor del blog Les

Hoy Cocinas Tú: Ensalada templada de pollo con vinagreta de caramelo

Las ensaladas de pollo son una de las que más gustan, todos tenemos más de una receta en la que el pollo forma parte de una ensalada, tanto fría como templada, y hoy tenemos

Hoy Cocinas Tú: Tartar de pescado y guacamole

La receta de la sección Hoy Cocinas Tú, en esta ocasión la comparte con nosotros el autor del blog Les Receptes del Miquel, es una especie de tartar de pescado, en el que

Hoy Cocinas Tú: Crema de patata y ajo negro con boletus salteados y salsa de huevo frito

Con recetas como la que Marcos comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú, da gusto recibir la nueva estación y los productos con los que llena la despensa, el autor del blog