Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Bacalao con bechamel de almendras

Cuando quieres preparar un plato de pescado para una comida especial o con invitados, intentando que sea del agrado de todos, puede costar decidir qué pescado elegir y cómo

Hoy Cocinas Tú: Carlota de coco y mango

Si queréis probar una charlotte diferente a la que se podría considerar una de las clásicas, como es la charlotte o carlota de fresas, hoy tenéis una nueva propuesta que

Hoy Cocinas Tú: Vol au vent relleno de requesón y tomate seco

Los aperitivos con hojaldre siempre suelen ser un éxito, sea en el formato que sea, y es que, aunque no lo parezca, este tipo de masa es muy versátil, tanto a la hora de darle

Hoy Cocinas Tú: Verdinas con pulpo salteado

La alubia verdina es una legumbre de sabor y textura suave y elegante, consumida especialmente en Asturias y Galicia, y habitualmente combinada con pescados y mariscos. Si

Hoy Cocinas Tú: Magdalenas de mantequilla

Nos cuenta Vanessa que se está iniciando en la repostería casera, que una de las cosas que mejor le salen son las magdalenas, y que se sorprendió desde el primer día porque

Hoy Cocinas Tú: Fesols de Santa Pau con brandada de bacalao

Miquel, autor del blog Les Receptes del Miquel, nos propone disfrutar de las legumbres compartiendo con nosotros una receta para vuestra sección Hoy Cocinas Tú, es un entrante

Hoy Cocinas Tú: Pastel fitness de chocolate con frutos rojos

En la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú tenemos una propuesta para preparar un pastel saludable o un pastel fitness, como le llama Anna de @thefatalfit, quien comparte

Hoy Cocinas Tú: Bacalao confitado con espinacas y mermelada de tomate

En la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú tenemos una propuesta que nos llega de la cocina de Miquel y estamos seguros de que os va a gustar, tanto para estos días de

Hoy Cocinas Tú: Buñuelos de Cuaresma

Una de las frutas de sartén que más gustan y más se consumen en estas fechas son los buñuelos de Cuaresma, y es la receta que tenemos en vuestra sección Hoy Cocinas Tú, y

Hoy Cocinas Tú: Tartar de salmón con rabanitos

Con un poco de mimo se puede presentar un plato sencillo como en un gran restaurante. Estamos acostumbrados a ver el tartar de salmón (o de atún, o de otro pescado) presentado