Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Blinis con gambas y mahonesa de trufa

Si queréis ofrecer a vuestros invitados un canapé o aperitivo elegante y rico como parte del menú navideño o de cualquier otra comida festiva, una buena opción es preparar

Hoy Cocinas Tú: Crema de chocolate, mascarpone, nata y licor de café

¿Qué os parece si os decimos que hacer queso mascarpone en casa es más fácil de lo que parece? Y el resultado no está nada mal, probadlo, aquí tenéis la receta, porque

Hoy Cocinas Tú: Tagliatelle con queso gouda al pesto verde

Hoy os traemos un plato de pasta con sólo tres ingredientes, y podrían ser dos si se omitiera el aceite de oliva virgen extra, resultando igualmente delicioso, aunque el toque

Hoy Cocinas Tú: Arroz caldoso de codorniz y boletus

Tomad nota de esta receta de Arroz caldoso de codorniz y boletus porque seguramente será el plato estrella del próximo fin de semana si os animáis a probarlo. Es una propuesta

Hoy Cocinas Tú: Bacalao confitado sobre porrusalda y gambas

En la receta que Miquel, autor del blog Les Receptes del Miquel, comparte en vuestra sección ‘Hoy Cocinas Tú‘ encontramos dos elaboraciones tradicionales de la

Hoy Cocinas Tú: Receta de polvorones caseros

Parece que ya hemos entrado de lleno en los preparativos navideños, con un pie en el mes de diciembre, ya se están comprando o desempolvando los adornos de estas fiestas,

Hoy Cocinas Tú: Pulpo con patatas al horno

Si no fuera porque las patatas necesitan su tiempo cuando se hacen en el horno, este sería un plato para preparar en diez minutos y disfrutar a la vez que nos nutrimos y

Hoy Cocinas Tú: Vasitos de bizcocho borracho, mascarpone y plátano

Poder aprovechar un alimento que se ha pasado y evitar tirarlo, tiene que ser el objetivo de todos, y al final es una satisfacción, y más cuando este aprovechamiento da como

Hoy Cocinas Tú: Filet mignon sobre rösti y salsa de Oporto

Uno de los cortes de carne de vacuno más apreciados es el solomillo, y como parte de él podemos extraer cortes exquisitos como el filet mignon, tierno, jugoso y delicioso para

Hoy Cocinas Tú: Donuts caseros. Receta fácil

Para terminar la semana laboral, quienes estén deseando dedicar un ratito a la cocina y especialmente a la elaboración de algún capricho dulce, durante el fin de semana,