Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Lasaña de pasta fresca con boloñesa y setas

Ir al supermercado, a la sección de refrigerados o congelados y coger una lasaña para recalentarla en casa es muy fácil, pero qué poco satisfactorio, y que poco

Hoy Cocinas Tú: Banda de hojaldre con nueces (y el truco de las natillas)

Las deliciosas tartas hechas con base de hojaldre, crema y alguna fruta, no tienen fecha especial, por lo que cualquier fin de semana es bueno para prepararlas como postre,

Hoy Cocinas Tú: Donuts con chocolate blanco

Se acerca el fin de semana y muchos amantes de la cocina y la repostería aprovecharán para preparar algo especial. ¿Quizá estáis pensando en hacer unos donuts caseros para

Hoy Cocinas Tú: Horchata natural sin azúcar

Es posible que muchas de las personas que normalmente toman bebidas vegetales como la de avena, de almendra, de soja… se hayan planteado hacerlas en casa porque cada vez

Hoy Cocinas Tú: Magdalenas de leche condensada sencillas y ricas

¿Os pasa a vosotros? En otoño, o durante los meses más fríos del año, el aroma de la repostería casera en la cocina nos proporciona mucho bienestar, calidez y confort. Y ya

Hoy Cocinas Tú: Champiñones asados con brandada de bacalao

La brandada de bacalao es una de las elaboraciones culinarias que más nos gustan, aunque no la hacemos muy a menudo, normalmente suele formar parte de algunas de nuestras

Hoy Cocinas Tú: Natillas de algarroba

Nos cuenta Vanessa Ruiz, quien comparte su receta de Natillas de algarroba, que en su casa todos pensaron que estaban comiendo unas natillas de chocolate cuando probaron este

Hoy Cocinas Tú: Bolitas de morcilla con airbag de kikos, confitura de piquillo y crujiente de queso de oveja con pipas

A quienes les gusta la morcilla de Burgos, les encantará preparar, pero, sobre todo, saborear la receta que el autor del blog Les Receptes del Miquel comparte en vuestra

Hoy Cocinas Tú: Panna cotta de chocolate blanco y azahar

La panna cotta o nata cocida es un postre originario de Italia casi tan popular como el tiramisú en nuestro país, y en otros tantos, porque lo cierto es que la gastronomía

Hoy Cocinas Tú: Yogur casero cremoso sin nata y sin lactosa

Hacer yogur casero es fácil y sólo se necesitan dos ingredientes, además, no es necesario disponer de utensilios específicos, aunque los hay, podemos encontrar en el mercado