Esta semana Miquel nos ha preparado una recetaza para que de nuestra cocina salga un guiso de los de quitarse el sombrero, es su adaptación de una clásica cassoulet, un guiso …
Lo que hoy conocemos como éclair, antiguamente se denominaba ‘pain à la duchesse’ o ‘petite duchesse’, de hecho, estamos seguros de que todavía hay pastelerías que a …
Si una de vuestras sopas frías favoritas es la vichyssoise, tenéis que probarla caliente, también es una delicia. Es más, tenéis que probar a hacer algunas variantes …
Ya echábamos de menos las recetas dulces de Vanessa Ruiz en la sección de vuestras propuestas culinarias ‘Hoy Cocinas Tú’, pero ya la tenemos aquí, aunque con otra receta …
Hay muchas formas de cocinar un plato principal con tres ingredientes básicos y habituales en la cesta de la compra de muchas familias, como son las patatas, la cebolla y la …
La combinación de patatas, setas y jamón es del gusto de todos, y si encima se combinan en una preparación culinaria como la que nos propone Miquel, autor del blog Les …
Ya podemos dar por finalizadas las fiestas navideñas y recuperar nuestros hábitos de alimentación, aunque el inicio de un nuevo año también es, para muchas personas, un …
Seguimos con las ideas para preparar aperitivos festivos con los que sorprender a nuestros comensales y con la propuesta que nos ha hecho llegar Miquel, autor del blog Les …
¿Conocíais la tarta de los tres ingredientes? A partir de ahora tendréis que responder que sí, porque aquí tenéis la receta para hacer esta especie de tarta de queso que no …
Si os gustan las recetas con atún rojo y especialmente cuando se prepara en crudo, sea inspirándose en la cocina japonesa o en el clásico tartar, no os podéis perder la …
