Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Rollitos de salmón con crema de avellanas

Tenemos una nueva receta para sumar a vuestra sección ‘Hoy Cocinas Tú‘, y en esta ocasión Miquel comparte un aperitivo que ya sabemos que nos va a encantar, en la

Hoy Cocinas Tú: Mousse de foie sobre manzana caramelizada y queso de cabra

Os va a encantar la propuesta de aperitivo que tenemos hoy en la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú, y que nos llega de la mano, de la cocina de Miquel, autor del blog

Hoy Cocinas Tú: Sardinas marinadas y envueltas con albahaca en pasta brick

La receta para hacer un aperitivo de lujo que en esta ocasión comparte Miquel en vuestra sección ‘Hoy Cocinas Tú‘ es de las que no hay que pesar o medir

Hoy Cocinas Tú: Hojaldre, chocolate, mascarpone, nata y mango

Si queréis conocer un método que os permitirá decorar y enriquecer vuestros hojaldres con unos rosetones de nata bien consistentes, podéis verlo en esta receta de Hojaldre,

Hoy Cocinas Tú: Capuchino de calabacín y ricota

Hoy tenemos para vosotros una nueva receta que Miquel, autor del blog Les Receptes del Miquel, comparte en vuestra sección ‘Hoy Cocinas Tú‘ y estamos seguros de que

Hoy Cocinas Tú: Galets rellenos de pisto y mozzarella

Los galets son un tipo de pasta muy apreciado porque da mucho juego en la cocina, son una especie de caracolas o lumaconi de gran tamaño que en Cataluña se suelen servir en las

Hoy Cocinas Tú: Risotto de morcilla

Acabamos de percatarnos de que hace bastantes semanas que no comemos risotto, y con la receta que tenemos para vosotros en vuestra sección ‘Hoy Cocinas Tú‘ se nos

Hoy Cocinas Tú: Pollo asado con aguacates

Nos encanta terminar la semana aportándoos ideas para cocinar el fin de semana, y entre las propuestas que os hemos ido haciendo estos días para hacer desayunos, comidas y

Hoy Cocinas Tú: Layer cake de lima

Un Layer Cake es un pastel que se compone de varias capas de bizcocho y relleno, pueden ser dos, tres, cuatro capas o muchas más, y además de los pasteles o tartas clásicas en

Hoy Cocinas Tú: Pastel Mágico

Siempre hemos pensado que la cocina es magia, sólo la transformación de los alimentos al ser sometidos a una fuente de calor ya lo es, y no vamos a hablar de la cocina de