Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Tortillas rellenas verduras y atún

Cómo hacer tortillas mexicanas rellenas de verduras y atún, explicación paso a paso. Receta fácil de tortilla de trigo con…

Hoy Cocinas Tú: Croquetas de puerro y tomillo con salsa de arándanos

Nos encanta hacer croquetas diferentes a las habituales, como le sucede a Sonia, autora del blog L'Exquisit, y nos lo…

Hoy Cocinas Tú: Carpaccio de calabacín y queso de Mahón

Nos cuenta Neus, autora del blog Gingebre, que no había probado el calabacín crudo hasta que preparó este Carpaccio de…

Hoy Cocinas Tú: Ensalada de berros con jamón y frutas

Nos encanta ver en tantas cocinas que se están elaborando platos frescos y sanos para afrontar el calor y disfrutar…

Hoy Cocinas Tú: Brocheta de tempeh glaseado

El tempeh es, como el tofu, un producto elaborado a partir de la soja, rico en proteína y en otros…

Hoy Cocinas Tú: Sándwich enrollado

Nos cuenta Rodri, autor del blog El Rincón de Rodri, que con estas temperaturas no conviene pasar mucho tiempo en…

Hoy Cocinas Tú: Orzotto de setas ostra

El orzotto es una receta italiana que como podéis imaginar, es similar al tradicional risotto, la principal diferencia es que…

Hoy Cocinas Tú: Sopa de melón con jamón ibérico y menta

Las sopas frías son entrantes muy recurridos en verano, son frescas y generalmente ligeras, además de fáciles de hacer, pudiendo…

Hoy Cocinas Tú: Tarta de coco

Con pocos ingredientes y con una elaboración muy sencilla se pueden obtener deliciosos platos. Igual sucede con la cocina salada…

Hoy Cocinas Tú: Polos de chocolate y té matcha

En cualquier momento del día, con el calor que está haciendo, nos puede apetecer refrescarnos, y de paso que sea…