Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Tarta de galletas dos chocolates

Esta es una de las versiones que se pueden hacer de la clásica tarta de galletas y chocolate, además de…

Hoy Cocinas Tú: Bombones de castañas

Si queréis preparar unas trufas o bombones que hagan honor al otoño, aquí tenéis una propuesta estupenda, son unos bombones…

Hoy Cocinas Tú: Ravioli crujiente de carne con bechamel trufada

Aprovechando que tienes relleno de los canelones de sobra puedes preparar un aperitivo original y que gustará a tus comensales,…

Hoy Cocinas Tú: París-Brest

El París-Brest es un rico pastel elaborado con pasta choux, formando una corona, que se rellena de crema muselina de…

Hoy Cocinas Tú: Albóndigas de ternera al pesto con patatas

Esta es una receta fácil para hacer unas albóndigas diferentes, son de ternera e incorporan salsa pesto, lo que les…

Hoy Cocinas Tú: Pan de zanahorias

Esta es una receta para hacer un pan de molde diferente, ideal para desayunar, comer o merendar, tanto para comerlo…

Hoy Cocinas Tú: Cuscús negro con calamares y almejas

La tinta de calamar no sólo se puede usar con el arroz o con los espaguetis, si queréis probar algo…

Hoy Cocinas Tú: Ensalada templada de pollo con vinagreta de caramelo

Esta es una ensalada que encantará a quienes disfrutan del contraste de sabores dulce y salado, y en general a…

Hoy Cocinas Tú: Tartar de pescado y guacamole

Una forma de servir un tartar que suele resultar llamativa y práctica a la hora de comer, es utilizando una…

Hoy Cocinas Tú: Crema de patata y ajo negro con boletus salteados y salsa de huevo frito

Empieza la temporada de setas y con ella vendrán muchos platos llenos de aromas y sabor a tierra, como esta…