Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Ensalada de coco, langostinos y zamburiñas

En media hora puedes preparar una ensalada muy especial para conquistar a tu pareja o agasajar a tus amigos y…

Hoy Cocinas Tú: Ravioli con yema líquida y crema de trompeta de los muertos

Una receta de pasta fresca con la que sorprender a los comensales puede ser este Ravioli con yema líquida y…

Hoy Cocinas Tú: Ternera estofada al vino tinto

Un buen guiso o estofado de carne de ternera suele formar parte del recetario de cualquier cocina doméstica, pero hay…

Hoy Cocinas Tú: Guacamole con yema a 63º C, rabanitos picantes y ascuas de tomate

El guacamole puede dar mucho juego en la cocina, prueba de ello es esta receta de Guacamole con yema a…

Hoy Cocinas Tú: Crema de boniatos y zanahoria a la naranja

Presentada en pequeños vasitos, esta Crema de boniatos y zanahoria a la naranja se concibe como un aperitivo ideal para…

Hoy Cocinas Tú: Pan de maíz con cebolla y guindilla (sin gluten)

Esta receta de pan de maíz con cebolla y guindilla seguro que sorprende a quien la pruebe, pero hay que…

Hoy Cocinas Tú: Bombones de foie micuit y fruta de la pasión al aroma de Pedro Ximénez

En la próxima comida de celebración que tengas que organizar es posible que te guste sorprender a tus invitados con…

Hoy Cocinas Tú: Vasito de Jijona y queso mascarpone con chocolate blanco

Esta receta de crema de turrón de Jijona, queso mascarpone y chocolate blanco es ideal para servir en pequeños vasitos…

Hoy Cocinas Tú: Barquillos rellenos de crema pastelera con nata y ron

Si quieres probar una rica crema pastelera, más cremosa por la incorporación de nata y con un toque de licor,…

Hoy Cocinas Tú: Chutney de higos secos con bastones de ibérico

El chutney es una especie de mermelada agridulce que se puede elaborar con verduras, frutas... es ideal para aperitivos y…