Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Mousse de chocolate blanco con guirlache de almendra y fruta confitada

Esta Mousse de chocolate blanco con guirlache de almendra y fruta confitada es un postre para muy golosos, y cualquiera…

Hoy Cocinas Tú: Macarrones con secreto de cerdo y verduras

Si buscas una receta de macarrones u otro tipo de pasta similar para el día a día, que sea fácil…

Hoy Cocinas Tú: Risotto de colmenillas

El risotto de setas es uno de los que más gustan, y lo cierto es que se pueden hacer muchos…

Hoy Cocinas Tú: Guacamole con mango, manzana, gambas y chips de tortilla

Aguacate, mango, manzana, cebolleta, gambas... con estos ingredientes se pueden hacer muchos platos, por ejemplo la versión de guacamole que…

Hoy Cocinas Tú: Crema de Sant Josep

Crema de Sant Josep es el nombre que recibe en Cataluña uno de los postres más tradicionales, la Crema catalana,…

Hoy Cocinas Tú: Empanadillas Criollas

Si quieres hacer unas ricas empanadillas criollas, aquí tienes una receta fácil y explicada paso a paso para empezar a…

Hoy Cocinas Tú: Papada ibérica con perrechicos y queso pasiego

La receta de la sección Hoy Cocinas Tú que tenemos hoy es de las que hacen salivar, en la foto…

Salmón marinado con uvas en texturas y esferas de queso crema

Esta receta de pescado es para lucirse y por supuesto, para que los comensales disfruten de su degustación, se trata…

Hoy Cocinas Tú: Wrap de pollo, bacon y berros

Un wrap es una especie de bocadillo o sándwich enrollado, ya que su pan es una fina tortilla que normalmente…

Hoy Cocinas Tú: Paccheri rellenos de boletus y foie

Aunque los Paccheri rellenos de boletus y foie son fáciles de hacer, este es un plato ideal para el fin…