Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Vasitos de chocolate y avellanas

Dentro de las muchas posibilidades que tenemos de preparar un postre compuesto principalmente por chocolate y avellanas, está la que…

Hoy Cocinas Tú: Cucuruchos de brandada de bacalao

Unos mini cucuruchos rellenos de brandada de bacalao son una buena forma de abrir boca en una comida festiva, además…

Hoy Cocinas Tú: Bombón de foie y turrón rebozado en galleta con manzana y AOVE

Para que no falten los aperitivos que sorprenden a los invitados por su sabor y su presentación, aquí tenéis una…

Hoy Cocinas Tú: Cheesecake de chocolate negro con glaseado espejo

Esta tarta casera es ideal para los amantes de la tarta de queso y para los amantes del chocolate. Siendo…

Hoy Cocinas Tú: Panna Cotta de turrón de almendra

Otra forma de disfrutar del turrón en Navidad es utilizándolo en los postres, y también en cualquier época del año…

Hoy Cocinas Tú: Tarta de mousse de turrón y chocolate

Si tienes invitados muy golosos en estas fiestas navideñas, no olvides hacer un hueco en el menú para un postre…

Hoy Cocinas Tú: Tarta de leche merengada y glaseado de cereza

La pastelería es una de las artes culinarias que mayor precisión necesita tanto en los ingredientes como en temperaturas y…

Hoy Cocinas Tú: Pastel de patata y boletus

Como entrante o como guarnición en un menú festivo, un pastel de patatas puede ser una buena opción. Aquí tenéis…

Hoy Cocinas Tú: Tortas pardas

Con el nombre de Tortas Pardas se conoce a un dulce tradicional de Navidad original de Medina-Sidonia (Cádiz). Es un…

Hoy Cocinas Tú: Pastel de Navidad, de chocolate y frutos rojos

Si queréis preparar un pastel de Navidad alejado de lo clásico y que combine sabores y texturas deliciosas, además de…