Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Cassoulet con confit de alas de pato, butifarra y tocino

En vuestra sección de recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenemos un guiso de los que merecen una especial atención y un…

Hoy Cocinas Tú: Éclairs rellenos de tiramisú

Cualquiera de las formas que le demos a la pasta choux para hornearla, da como resultado un pastelito elegante, llamativo…

Hoy Cocinas Tú: Vichyssoise con manzana asada, alcachofas y crujiente de raíces de puerro

La vichyssoise es una sopa tradicional deliciosa, pero también da pie a hacer muchas variantes, como la que tenemos en…

Hoy Cocinas Tú: Mermelada de tomate casera

La mermelada de tomate es ideal para los aperitivos, pero también para desayunos y para acompañar algunas carnes y pescados,…

Hoy Cocinas Tú: Suprema de merluza al horno con cebollas, vinagreta de ajos y romero y terrina de patatas

Con la receta de Suprema de merluza al horno con cebollas, vinagreta de ajos y romero y terrina de patatas,…

Hoy Cocinas Tú: Espuma de patata con setas, jamón ibérico y papel de patata violeta

Prepara tu sifón de espumas para probar la receta que tenemos en vuestra sección 'Hoy Cocinas Tú', la propuesta nos…

Hoy Cocinas Tú: Garbanzos con dados de bacalao en salsa

En la sección de vuestras recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenemos una buena receta para los amantes de las legumbres y…

Hoy Cocinas Tú: Milhojas de manzana con mascarpone a la mostaza de Dijon y miel

Sorpréndete con la receta que tenemos en vuestra sección 'Hoy Cocinas Tú', quizá creas que es un postre, pero este…

Hoy Cocinas Tú: Tarta de los 3 ingredientes, huevos, queso y chocolate blanco

Cuando hay una receta muy apetecible, que se elabora con pocos ingredientes y, además, de forma muy sencilla y rápida,…

Hoy Cocinas Tú: Tartar de atún rojo de almadraba con emulsión de fresas

Prepara un entrante original, sabroso y nutritivo con esta receta de Tartar de atún rojo de almadraba con emulsión de…