Gastronomía de Perú, muy rica en la antigüedad
La gastronomía de Perú era mucho más rica en la antigüedad de lo que hasta ahora se había creído, al…
hace 16 años
Historia de la gastronomía
Las algas estaban presentes en la dieta americana hace 14.000 años
Según una investigación realizada por antropólogos de la Universidad Vanderbilt (Estados Unidos), las algas estaban presentes en la dieta americana…
hace 16 años
Historia y maquinaria del turrón II
[photopress:molino_de_piedra.jpg,full,centro] Siguiendo con la historia y maquinaria del turrón, en la foto superior podéis ver un molino de piedra con…
hace 16 años
Historia y maquinaria del turrón I
[photopress:refinadora.jpg,full,centro] En nuestra visita a la fábrica de turrones artesanos San Luis, hemos realizado un pequeño recorrido por 'La Ruta…
hace 16 años
Los neandertales también comían pescado
Los neandertales también comían pescado, así se muestra en una investigación realizada por un grupo de científicos del CSIC (Consejo…
hace 16 años
La dieta antártica de Ernest Shackleton
El restaurante del Reino Unido Green Door Bar and Grill, ha decidido unirse al homenaje que se realiza al explorador…
hace 16 años
Historia del sushi
La historia del sushi es realmente interesante, y es lo que hoy os voy a contar. Es cierto que este…
hace 16 años
¿La agricultura nació gracias a la cerveza?
Según Josef H. Reichholf, biólogo e historiador de la Universidad Técnica de Múnich (Alemania), la agricultura nació gracias a la…
hace 16 años
Origen de la tortilla de patatas
El origen de la tortilla de patatas podría estar en Extremadura, concretamente en la localidad de Villanueva de la Serena,…
hace 16 años
Cacao con 3.750 años de antigüedad
Un grupo de investigadores mexicanos acaba de dar a conocer un descubrimiento interesante en el que se han encontrado restos…
hace 16 años