Formación

Foro Internacional de Emprendedores 2021, octava edición del encuentro de Culinary Action!

Cumpliendo con su cita anual desde que se iniciara el Foro Internacional de Emprendedores de Culinary Action!, este mes de febrero tendrá lugar la octava edición de este punto

Aprende a hacer auténticos dulces navideños con los cursos de Chocolatísimo, turrones, panettone, roscón de Reyes, polvorones y mucho más

¿Os gustaría aprender a hacer auténticos dulces navideños? Pues tenemos buenas noticias para vosotros, porque la Academia de Pastelería Chocolatísimo ha lanzado unos cursos

Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid 2021. Convocatoria

Con el objetivo de reconocer los buenos resultados académicos de los estudiantes y potenciar el talento de los futuros cocineros que se están formando en las escuelas de toda

CA! Aceleradora Digital 2020. Programa de aceleración para startups que redibujen el futuro digital de la gastronomía

Basque Culinary Center, a través de su programa BCC Innovation, en la que se enmarca su aceleradora Culinary Action!, ha puesto en marcha la segunda edición de la Aceleradora

Academia de Pastelería Chocolatísimo, formación online de pastelería para profesionales y aficionados

Está muy cerca el inicio de la nueva temporada escolar, en septiembre dará comienzo el nuevo año académico y es momento de decidir qué y dónde estudiar. Afortunadamente, en

Culinary Action! Reaperturas postcovid-19. Estrategias y adaptaciones de reapertura

España ya está totalmente en Fase 1 de la desescalada del estado de alarma, y algunas regiones han avanzado más y están en Fase 2, así que poco a poco se van aliviando las

Culinary Action Aceleradora Food 2020. Convocatoria

Un año más se ha abierto la convocatoria del programa de aceleración que organiza el Basque Culinary Center, y que este año vuelve a modificar ligeramente su nombre para

Concurso Prepara tu futuro-Jóvenes talentos de la cocina italiana 2020. Convocatoria

Por tercer año consecutivo se ha abierto la convocatoria del Concurso ‘Prepara tu futuro-Jóvenes talentos de la cocina italiana’, un certamen que organiza la Embajada de

Convocatoria elBulli1846. Este año se inicia la actividad en lab expositivo

elBulli1846 es uno de los ejes de elBulliFoundation impulsada por el cocinero Ferrán Adrià y el desaparecido Juli Soler. En su momento se presentó como un espacio para la

Premios Ecotrophelia España 2020. Convocatoria

El Departamento de Innovación y Tecnología de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha abierto la convocatoria de su concurso anual