Acabamos de conocer la celebración de unos cursos de pastelería orientados a todas aquellas personas que desean aumentar sus conocimientos en el dulce mundo de las creaciones …
El chef Leonardo Choi, nuestro amigo y colaborador, nos remite la información sobre el Curso de Sushi Profesional que va a realizar, acompañado del chef Lucas Luminato, en …
Hemos conocido un curso de cocina muy interesante, se llama Europa al Plato y se realiza en la Escuela de Estaños de Muriedas en Camargo (Cantabria) en ocho jornadas durante los …
Los Talleres profesionales en Fundación Alícia ya se han iniciado. Están abiertas las inscripciones para chefs y cocineros, profesionales de la restauración, escuelas de …
La Escuela de Hostelería y Turismo de Móstoles que iniciará su actividad el próximo mes de septiembre ha sido recientemente bautizada con el nombre de Escuela de Hostelería …
Hoy se ha inaugurado la Escuela de Hostelería de la Cámara de Comercio de Madrid, junto a la Escuela de Comercio y la Escuela de Diseño Industrial que se ubican en el nuevo …
La Cátedra de Gastronomía Mediterránea y Nutrición Fepac-Asaja de la de la UJI (Universidad Jaume I de Castellón), ha organizado un curso de verano que se va a llevar a cabo …
Un curso de cocina para principiantes va a realizarse en el taller de cocina de Portalea, en Eibar (Guipúzcoa), del 26 de mayo al 18 de junio. Impartido por el profesor del …
Slow Food promueve desde el año 2003 la Universidad de Ciencias Gastronómicas de Bra situada en el norte de Italia (Piamonte), se trata de la primera universidad que fue …
Seguro que si nos ofrecieran la profesión de catador de helados, muchos lucharíamos por conseguir el puesto, y es que además de disfrutar trabajando también tiene su arte, …
