Formación

Campamentos de verano para niños y adolescentes en las cocinas de Basque Culinary Center

BCC Culinary Club es el área creada por Basque Culinary Center para entusiastas de la gastronomía, su objetivo es fomentar e impulsar la cultura gastronómica en la sociedad,

Curso de la DOP Vinagre de Jerez: Aprende sobre el Vinagre de Jerez con la formación gratis online

Hace algo más de un año que el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda crearon la Sherry Academy, un aula de

Beca #BalfegoWtalent. Convocatoria para cursar el Título Oficial de Grado Superior de Técnico Superior de Dirección de Cocina

Por segundo año consecutivo, Balfegó y la escuela de cocina Mom Culinary Institute quieren otorgar una beca para cursar el Título Oficial de Grado Superior de Técnico

Campamentos MasterChef 2022, dónde los hacen y cómo inscribirse

El curso escolar está a punto de finalizar, por lo que es el momento de que los niños que quieran o deban asistir a un campamento de verano, encuentren el que es ideal según

Tapas y Pintxos – Sanlúcar 2022. Congreso de Gastronomía en Miniatura en Sanlúcar de Barrameda

Sanlúcar de Barrameda es la Capital Mundial de la Gastronomía 2022, os lo contábamos hace unos días en este post, y esta es una de las razones por las que el próximo mes de

Cocina con Esencia 2022, convocatoria del concurso de cocina con Vinagre de Jerez dirigido a estudiantes

El Consejo Regulador de la DOP Vinagre de Jerez ha abierto la convocatoria el VI Concurso Gastronómico ‘Cocina con Esencia’, un certamen que está dirigido a estudiantes de

Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu Madrid 2022. Convocatoria

Le Cordon Bleu Madrid ha abierto la convocatoria del Premio Promesas de la Alta Cocina 2022, un certamen que está dirigido a estudiantes y jóvenes profesionales con ganas de

Sherry Academy. Aula del Jerez. Curso online gratuito de los vinos de Jerez y la Manzanilla

Hemos visitado varias bodegas de las Denominaciones de Origen de los vinos del Marco de Jerez, y también hemos participado en varias catas (incluso online durante el periodo de

Escuela Canal Cocina, Sergio Fernández imparte un curso de cocina básico en su nuevo programa

Posiblemente, el nuevo programa de producción propia de Canal Cocina sea uno de los más acertados de los que hemos conocido hasta el momento, y es que siempre hay personas que

UFS Tendencias 2021. Jornadas Online de Innovación en HORECA

Una de las labores de Unilever Food Solutions, perteneciente a la compañía internacional de alimentación Unilever, es proporcionar a los cocineros formación, inspiración,