Formación

Cocina de Navidad con Manu Moreno

Empiezan a anunciarse los talleres de cocina navideña que como cada año se desarrollan en distintas escuelas, centros comerciales, aulas gastronómicas… de todo el país. Hoy

Encuentro Internacional de Escuelas de Cocina

Por segundo año consecutivo se ha convocado el Encuentro Internacional de Escuelas de Cocina que tendrá lugar dentro de las actividades del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas

I Curso sobre pescados y mariscos de Canarias

El Plan de Gastronomía en el que están trabajando desde su plan de dinamización del turismo o PDPT Tenerife Acoge, ha programado un nuevo curso para el próximo mes de

I Curso de Sumilleres en Ávila

El Instituto de Formación Empresarial (IFE) de la Cámara de Comercio de Madrid, junto a la Cámara de Comercio de Ávila y la Asociación de Sumilleres Abulense (ASA), van a

Programa de Formación de Profesionales Extranjeros en Alta Gastronomía Española 2011

Desde el pasado 20 de julio está abierta la convocatoria del Programa de Formación de Profesionales Extranjeros en Alta Gastronomía Española 2011, programa organizado por el

Curso de Especialización y Gestión de Cocina

La Escuela de Paradores, ubicada en el Hostal San Marcos de León, ha abierto el plazo para matricularse en el Curso de Especialización y Gestión de Cocina que dará comienzo

Becas Fundación Alícia

Alícia, el centro de investigación tecnológica y científica en materia gastronómica y dedicada también a la difusión de los hábitos alimenticios saludables, ha abierto la

II Curso de Cocina de la Salud en Tenerife

Dentro del Plan de Gastronomía enmarcado en el Plan de Dinamización de Producto Turístico Tenerife Acoge, se ha organizado el II Curso de Cocina de la Salud en Tenerife, un

Encuentro con Ferrán Adrià y Paco Torreblanca en Valencia

Gracias a nuestro amigo Dule, conocemos que el próximo mes de junio habrá un encuentro con Ferrán Adrià y Paco Torreblanca en Valencia, concretamente en el Centro de

Escribir sobre cocina, algo más que relatos y recetas

La Escuela de Escritura del Ateneu Barcelonés es un centro de formación de artes aplicadas y oficios artísticos de las palabras, con un claustro formado por profesores que son