En cualquier profesión es importante la especialización, y aunque hay profesiones que son muy antiguas, las nuevas tendencias requieren que se actualicen y que satisfagan la …
Recientemente os hablábamos de los cursos monográficos que se realizaban en Madrid en el Café de Oriente, de la mano de ESAH (Estudios Superiores Abiertos de Hostelería), …
Anteriormente os habíamos hablado de la escuela de hostelería online ESAH (Estudios Superiores Abiertos de Hostelería), pero no os hemos comentado nada sobre las …
Lo que motiva a un estudiante a optar por una enseñanza presencial o por una enseñanza online es la situación geográfica, la disponibilidad de tiempo y el precio. En algunas …
Con el nuevo año volvemos a retomar el tema de la formación para profesionales de hostelería, dando respuesta a muchas de vuestras consultas sobre dónde realizar cursos de …
El Basque Culinary Center ha organizado un congreso bajo el nombre de ‘HOST, Tendencias e Innovación en Sala y Servicio’. El objetivo de este evento educativo es mostrar las …
No siempre es posible compatibilizar el trabajo con la formación o los estudios, por eso las escuelas online son las elegidas por aquellos profesionales que desean seguir …
No es de extrañar que haya salido competencia a la Escuela de Cocina MasterChef… hace un par de día se ha presentado el Aula Top Chef, un proyecto realizado por Top Chef, la …
Los cocineros hoy en día levantan (casi) tanta admiración como los futbolistas, lo que nos parece más que bien, pues en nuestra opinión la gastronomía enriquece mucho más …
El pasado mes de febrero se inauguró el espacio Ricard Camarena Lab, lugar en el que, entre otras cosas, el chef valenciano imparte cursos de cocina para todos los públicos. De …
