Taller de Cocina Cal Dani
Al frente del restaurante Cal Dani de Alcoi está Dani Albors, apasionado por su profesión o como él mismo lo…
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Formación
Cursos Ciencia y Gastronomía 2009
Ya conocemos los Cursos Ciencia y Gastronomía 2009 del nuevo programa de formación presentado por el Centro Tecnológico especializado en…
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Curso de cocina vegetariana
Os anunciamos la próxima celebración de un Curso de cocina vegetariana que impartirá uno de los bloggers que mejor nos…
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Cátedra de Gastronomía de Andalucía
La Universidad de Córdoba y la Fundación Bodegas Campos van a crear la Cátedra de Gastronomía de Andalucía, y así…
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Escuela de Hostelería Carlos Cidón
La Escuela Municipal de Hostelería de León ha cambiado su nombre, ahora se conoce como Escuela de Hostelería Carlos Cidón…
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Aplazado el seminario El producto y la interpretación culinaria
Hace exactamente un mes os anunciamos la realización del seminario El producto y la interpretación culinaria en la Universidad Internacional…
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Formación culinaria para jóvenes
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Taller de Nutrición y Psicología: Quiérete, cuídate, come
El Cocinero Fiel nos informa vía Facebook sobre un taller que se va a realizar en Lanzarote los próximos días…
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El producto y la interpretación culinaria
El chef y propietario del restaurante El Cenador de Amós (Villaverde de Pontones, Cantabria), Jesús Sánchez, dirige el seminario El…
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Escuela de Cocina de Alain Ducasse
El pasado 11 de mayo se inauguró la nueva Escuela de Cocina de Alain Ducasse. L’École de Cuisine Alain Ducasse…
hace 15 años