Formación

Cocina al vacío: fundamentos teóricos y aplicación práctica

Para los profesionales del sector de hostelería, restauración y catering, Cocinas Centrales (Pdf) ha organizado nuevos cursos de Cocina al…

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Bajo el título La Navidad en Valencia Club Cocina, del 14 al 16 de diciembre se realiza un curso de…

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La Universidad Complutense de Madrid ha creado el Curso de Experto en Periodismo Gastronómico y Nutricional, según explican, por la…

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Como cada año y con motivo de la proximidad de las festividades navideñas, el Museu de la Xocolata de Barcelona…

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El Centro de Cualificación Turística de Murcia ha dado a conocer las IV Jornadas de Puertas Abiertas, se trata de…

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Ysios Elite Program es un programa de formación desarrollado por Bodegas Domecq, está dirigido a los profesionales de la hostelería…

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Ayer os comentábamos que esta tarde se llevará a cabo un Taller de Cocina de Santi Santamaria en el Hotel…

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Ayer fue presentada la Beca Internacional Ferrán Adrià, iniciativa del Departamento de Agricultura, Alimentación y Acción Rural (DAR) de la…

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Con pocos días de margen se da a conocer esta noticia, el taller de cocina de Santi Santamaria dedicado a…

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Los próximos días 2 y 3 de noviembre, tendrá lugar en la Fundación Alícia un seminario internacional titulado Evolución de…

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