Culinaria 2011 Arte y Cocina
La ciudad de Cartagena celebra este mes el evento Mucho Más Mayo, el Festival de Jóvenes Talentos que organiza la…
hace 13 años
Formación
Aula de Cocina de Pedro Subijana
Un lugar para transmitir, crear, aprender, difundir, cocinar… Así se define el Aula de Cocina de Pedro Subijana en su…
hace 13 años
IV Concurso de Pinchos Cátedra Ferrán Adrià Universidad Camilo José Cela
La Cátedra Ferrán Adrià Universidad Camilo José Cela convoca el IV Concurso de Pinchos dirigido a estudiantes de escuelas de…
hace 13 años
Curso de cocina al vacío de El Celler de Can Roca
Del 4 al 6 de abril de 2011, es decir, en menos de un mes, se va a realizar el…
hace 13 años
Programa educativo gastronómico para alumnos del Instituto Culinario de América
La Escuela Internacional de Cocina de Valladolid, junto a la Cámara Oficial de Comercio e Industria, ha organizado un nuevo…
hace 13 años
I Concurso de cortadores de jamón para estudiantes
La Escuela de Hostelería Simone Ortega y la empresa de servicios y escuela de Corte de Jamón López Ortega Delights,…
hace 13 años
Bajo el título Leche: De la producción al consumo
Bajo el título Leche: De la producción al consumo, el Instituto Tomás Pascual Sanz y la Real Academia de Ciencias…
hace 14 años
Máster en Ciencias Gastronómicas: Gestión y Restauración
Hemos tardado más tiempo del esperado en tener nuevas noticias de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía, pero ya se…
hace 14 años
Curso de Especialista en cocina contemporánea
El auge del valor que se le está dando a la gastronomía, el reconocimiento de los cocineros y de la…
hace 14 años
Menú degustación del alumnado CIOMIJAS
[photopress:menu_alumnosciomijas9.jpg,full,centro] La pasada semana acudimos al Encuentro Internacional Cocina del Mediterráneo celebrado en CIOMIJAS (Centro Andaluz de Formación Integral de…
hace 14 años