Formación

Cursos de Verano ‘El Vino, un mundo cargado de placer’

Curso de verano gratuito dirigido a todos los interesados por afición o profesión al mundo de los vinos, en la…

Máster en Cocina, Técnica y Producto y Máster en Innovación de Gestión de Restaurantes. Basque Culinary Center 2013/2014

Para el curso 2013/2014 se ha abierto el periodo de matriculación en el Basque Culinary Center para el Máster de…

Profesores para el Basque Culinary Center. Convocatoria

La Facultad de Ciencias Gastronómicas, Basque Culinary Center, busca profesores para impartir clases en sus instalaciones, está abierta la convocatoria…

Curso de Técnicas Culinarias de Vanguardia en el Basque Culinary Center

La Universidad de las Ciencias Gastronómicas (Basque Culinary Center) va a impartir próximamente el Curso de Técnicas Culinarias de Vanguardia…

Escuela del Arroz en Valencia

El próximo 15 de enero se presentará oficialmente la Escola de l'Arròs (Escuela del Arroz), un proyecto de la Denominación…

Programas de especialización para cocineros en Basque Culinary Center

Cursos de formación en el Basque Culinary Center, programas de especialización para cocineros, másters, cursos de dos meses de duración,…

Escuela Paco Torreblanca

Paco Torreblanca abre escuela de alta pastelería en Petrer (Alicante), a partir de febrero de 2013 se impartirán cursos para…

Curso de panniers en Barcelona

Vamos a recordar qué es un pannier, se trata del profesional de un restaurante especializado en las cualidades y el…

ChefSteps, escuela de cocina modernista

Todavía no se ha realizado la presentación oficial, pero se está construyendo una escuela de cocina gratuita que va a…

Becas Fundación Alícia 2013

El programa de becas para cursar prácticas curriculares en la Fundación Alícia ya está abierto, como cada año, se publica…