Programa del curso Ciencia y Cocina de la Universidad de Harvard 2013
Programa del curso Ciencia y Cocina de la Universidad de Harvard y la Fundación Alícia. Ferrán Adrià, Jordi Roca, Harold…
hace 11 años
Formación
Elaboración artesanal de cerveza. Jornada técnica gratuita
El próximo 12 de septiembre de 2013, el centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA) impartirá una jornada técnica gratuita…
hace 11 años
Cursos de Verano ‘El Vino, un mundo cargado de placer’
Curso de verano gratuito dirigido a todos los interesados por afición o profesión al mundo de los vinos, en la…
hace 11 años
Máster en Cocina, Técnica y Producto y Máster en Innovación de Gestión de Restaurantes. Basque Culinary Center 2013/2014
Para el curso 2013/2014 se ha abierto el periodo de matriculación en el Basque Culinary Center para el Máster de…
hace 11 años
Profesores para el Basque Culinary Center. Convocatoria
La Facultad de Ciencias Gastronómicas, Basque Culinary Center, busca profesores para impartir clases en sus instalaciones, está abierta la convocatoria…
hace 12 años
Curso de Técnicas Culinarias de Vanguardia en el Basque Culinary Center
La Universidad de las Ciencias Gastronómicas (Basque Culinary Center) va a impartir próximamente el Curso de Técnicas Culinarias de Vanguardia…
hace 12 años
Escuela del Arroz en Valencia
El próximo 15 de enero se presentará oficialmente la Escola de l'Arròs (Escuela del Arroz), un proyecto de la Denominación…
hace 12 años
Programas de especialización para cocineros en Basque Culinary Center
Cursos de formación en el Basque Culinary Center, programas de especialización para cocineros, másters, cursos de dos meses de duración,…
hace 12 años
Escuela Paco Torreblanca
Paco Torreblanca abre escuela de alta pastelería en Petrer (Alicante), a partir de febrero de 2013 se impartirán cursos para…
hace 12 años
Curso de panniers en Barcelona
Vamos a recordar qué es un pannier, se trata del profesional de un restaurante especializado en las cualidades y el…
hace 12 años