Formación

Escuela Chicote, formación online para mejorar el negocio hostelero

El cocinero Alberto Chicote es el director de una nueva escuela de formación para el sector de la hostelería y…

Ciencia y Cocina en Harvard 2014. Programa

Programa de las conferencias de Ciencia y Cocina en la Universidad de Harvard con la Fundación Alícia, en la que…

Nueva edición de los másteres del Basque Culinary Center

Después del verano vuelve la oferta formativa para profesionales en el Basque Culinary Center, os hablamos de la nueva edición…

¿Quieres ser un Pastry Chef?, conoce el Máster en Pastelería de Restaurante y Cocina Dulce

Conoce el Máster en Pastelería de Restaurante y Cocina Dulce si quieres ser maestro pastelero o postrero. El máster se…

Campamentos Gastronómicos Basque Culinary Center 2014

Los jóvenes de 15 a 17 años aficionados a la cocina tienen la oportunidad de participar en los Campamentos Gastronómicos…

Cursos de verano en el Basque Culinary Center 2014

Conoce el programa de Cursos de Verano en el Basque Culinary Center 2014, son talleres, cursos y seminarios intensivos, los…

Nuevas Master Class de cata y sumillería en el Basque Culinary Center

Ya están en marcha las nuevas Master Class de cata y sumillería en el Basque Culinary Center. Un suculento y…

Cursos para profesionales en Basque Culinary Center. Marzo-Junio 2014

Consulta el catálogo o programa de cursos para profesionales en Basque Culinary Center de Marzo-Junio 2014. Hay cursos para especializarse…

Premios Alimentos Tradicionales de las Islas Baleares

Con la finalidad de promover la cultura gastronómica de las Islas Baleares y asegurar su continuidad con los más jóvenes,…

Ricard Camarena Lab

Hoy se inaugura Ricard Camarena Lab en el Mercado de Colón de Valencia. Este espacio estará destinado a la investigación…