Formación

Pallàs & Friends, escuela de pastelería itinerante

David Pallàs ha presentado su nuevo proyecto, se llama Pallàs and Friends y se trata de una escuela de pastelería…

Becas de Cocina Euro-Toques España 2016

Hasta el próximo 10 de mayo está abierta la convocatoria de las Becas de Cocina Euro-Toques España 2016, con las…

Jornada “Calidad, Patrimonio y Sabor: Las máximas del aceite”

Se va a celebrar una jornada gratuita para los profesionales del sector del aceite de oliva en Jaén, donde podrán…

Tercera edición de Culinary Action! Incubator. Convocatoria

Está abierta la convocatoria para inscribir tu proyecto o idea innovadora relacionada con la gastronomía y la alimentación, en la…

Introducción a la cocina al vacío de El Celler de Can Roca. Curso online gratuito

Joan Roca y Salvador Brugués van a impartir el curso Introducción a la cocina al vacío de El Celler de…

Campamentos, colonias y talleres de cocina para niños en Basque Culinary Center

Que los niños y los jóvenes dispongan de espacios para dar rienda suelta a su afición o pasión por la…

Curso de Cata de Vinos online

Para los jefes de sala, camareros u otros profesionales del sector hostelero que quieran ampliar sus conocimientos y formarse con…

Becas Fundación Alícia 2016

Con la finalidad de contribuir en la cualificación profesional para el desarrollo de la sociedad y para que, entre otras…

HOST, Tendencias e Innovación en Sala y Servicio 2015

Ya se ha presentado el programa de la segunda edición de HOST, Tendencias e Innovación en Sala y Servicio, que…

Curso de Nuevas Técnicas Culinarias online

En el amplio catálogo formativo de la escuela de hostelería online ESAH (Estudios Superiores Abiertos de Hostelería), se encuentra el…